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ラーメン タマヤ
らー麺 たまや
クチコミ:144件 | ★:597P
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らー麺 たまや さんのクチコミレビューは現在 139 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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クロフネ(33) さん ★★★★ 投稿日:2011/04/10
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4月9日 覚えてないくらい来店(多分30回くらい)

らーめんこってり 大盛 650円+150円
紅芯みそ        50円

やっぱりうまいです
今後も定期訪問まちがいなし

ただこの状況下で禁煙をはじめたせいか
いつも食べてるこってりが
なおさらこってりに感じた
次はあっさりに挑戦
かな


xyz(37) さん -- 投稿日:2011/03/04
友人・某雑誌に掲載されてるのを見て、行ってきました・・・

OPENの15分前から並び、わくわくしながらいざ注文!!!

たまやチャーシュー大盛を食らいました(*^-^)ニコ・・・・・

一口スープを飲み、「うまい」・・・・・けどぬるい・・・・・・(゜_゜i)タラー・・・

いつもなら汗をかきかき食べるラーメン・・・ 全然汗かきませんでした。。。

やはりラーメンは熱くないと!!!!  
ひよこマメ(9) さん ★★★ 投稿日:2011/03/04
つけ麺食べました。
太麺を注文するのを忘れスタンダードな麺で頂きましたがおいしかったです。
今度は太麺を注文したいと思います。

マッカラン(70) さん ★★★★ 投稿日:2011/02/10
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ジャンク盛りこってり全部増し大盛りで。次の日なんて気にしない!
にっきー(1190) さん ★★★★★ 投稿日:2011/02/02
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つけ麺(極太麺)⇒700円
こちらも、何度食べてもウマイっす!
★5つです。
にっきー(1190) さん ★★★★★ 投稿日:2011/02/02
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たまやら〜麺(こってり)⇒750円
何度食べても美味しいです。
★5つです。
ごろさ(84) さん ★★★★ 投稿日:2011/01/02
たまやら〜麺こってりを頂きました。

実はとても期待していました。
東京では流行のドロドロ系のスープを、
まさがスッキリ醤油がメインの山形で食べられるとは・・・

厳しい評価をすれば中途半端。
美味しいことは美味しいのですが・・・
私はこのタイプのラーメンを東京で何十件も食べてきました。
インパクトはありますが、残念ながら心にガツンと来るものがありません。
何かが足りない感じがします。
それと値段設定が高いです。麺の量も少ないし。
都会じゃないんだから・・・。
ぱんこ(10) さん ★★★★ 投稿日:2010/12/20
かなり小さめの店舗です。カウンター席が複数と座敷席が2つあります。
オーダーしてから運ばれてくるまで20分少々かかりました(店内は満席)。
もう少し待ち時間が短ければ★5を付けたいところ。

こってりチャーシュー麺(850円)…
東京系のスープですね〜。こってりしていますが、くどさは全くありません。
個人的に、この手のスープには平麺ではなく丸太麺が合うような気がします。
チャーシューは厚みも柔らかさも味付けもバッチリ!かなり私好みです♪
山形県内のこってり系ラーメンの中では間違いなく上位に入ります(*>ω<*)
ねもやん(12) さん ★★★ 投稿日:2010/11/07
こちらのサイトで人気の高い「たまや」さんへ初訪問。
皆さんが多く注文しているたまやら〜めん750円こってりを頂きました。

スープが脂でこってりなのかと思いきやコラーゲンということで
肌に良いかと飲み干しました。(男でも気になる年頃・・・)
麺は太麺、スープと絡んで美味しかったです。

ただ、値段と量がもうちょっとなるとありがたいと思いますが
これはこれで美味しかったです。

ごちそうさまでした。
塾長(493) さん ★★★ 投稿日:2010/10/16
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今日はラーメン遠征、今回は“はんつ遠藤”のラーメン本にも掲載されてる山形市の人気店 ら〜麺 たまや さんにやってきました。

街中にあるんで駐車場がありません。
しかし、すぐ近くのコインパーキング(大仁堂パーキング)を利用するとお店でサービス券を貰えます。

お店の中は厨房側にカウンター4席と反対側にもカウンター、奥に座敷がありテーブル1卓とコンパクトなお店。
人気なのは、夜限定のジャンク盛り750円でガツンとくる一杯!とアピールしてますが、今は昼の部なんで たまやチャーシュー麺 を“こってり”で注文してみました。

さすが人気店、お店に来た時には奥の座敷にお客さんが1組だけだったんですが、ラーメンが出来るのを待ってる間に満席になっちゃいました。

さてお待ちかねの たまやチャーシュー麺 の登場!
黒い丼にチャーシューがドッサリ、「紅芯みそ」っていう特製辛肉味噌が別皿で付いてきました。
トロトロした濃厚なスープは独特ですなぁ、動物系のまろやかな味に魚粉による風味がかなり利いてます。
中太の平打ち麺はコシがあって旨いですなぁ、トロトロスープとはよく絡まって相性抜群。
ホロホロ系のチャーシューはこのスープと麺にはピッタリのトッピング、煮玉子も中の半熟具合や味付けもイイ仕事してますなぁ。
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