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ラーメン ヌーボウ ニダイメテン
らーめん ぬーぼう 二代目店
クチコミ:172件 | ★:712P
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らーめん ぬーぼう 二代目店 さんのクチコミレビューは現在 171 件です。
※クチコミレビューは、あくまでメンバーさまの個人的な感想です。個人差がありますのでご注意ください。
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ショコラBB(77) さん ★★★ 投稿日:2012/07/20
高校野球の応援での帰り 息子と3年ぶりに来店12時半という時間で待ち10分、
ガッツリつけ麺(並盛)790円と塩ラーメン注文・・その後出てくるまで30分、待っている間漬物無料食べようとしたら無い!もやしの茹でたもの1皿だけ、その間客は入ってくるのになかなか出てこない、帰ろうとしましたがようやく到着、塩は普通です、ただ平日替え玉無料有難いです。息子のガッツリつけ麺美味しかったそうですが私にはちょっと? 接客は良かったですよ
弖虎(4) さん ★★★★ 投稿日:2012/06/08
太麺が食べたくなり二代目へ。
ガッツリつけ麺大盛りです。

こってり魚介系のつけ麺は久しぶりに食べます。
味がしっかりしてて美味しいです。 冷水でしめた太麺によくからみついてきます。

ただ、半分食べ終わるくらいには冷えたこってり系スープ特有のしつこさが出てしまって残念。
熱盛りはつけ麺食べてる気にならないし...
味を壊さないようにスープに足すお湯?をだし汁とかにしてもらえたら嬉しかったかな。

やっぱり太麺はいいですね。麺食べてる〜って実感します。
酋長(519) さん ★★★ 投稿日:2012/05/31
つけ麺 ¥失念

あつ盛りを頼んでる人が居て驚いた。
冷水で晒した麺のコシを楽しむのがつけ麺じゃねーか。
あつ盛り頼むくらいなら最初からラーメン頼め!
・・・と、個人的には思う。
まぁ好みは人それぞれですけどね。

それはともかく。
魚介系つけ麺はそろそろ食傷気味かなぁ
インパクト強烈なだけに飽きも早いような・・
痩せる気満マン(16) さん ★★★★ 投稿日:2012/04/22
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基本つけ麺は、ぬるくなるんでキライなんですが
ここのは、熱盛りしてくれるんで良いです。
麺もよし、小麦の味わいあり。
スープはクリーミーで乳化していて好みです。
ヤマシン(359) さん ★★★★ 投稿日:2012/03/08
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塩らーめん600円
ラーメン仲間と待ち合わせし訪問。そのラーメン仲間オススメの塩らーめんを注文。スープは、アッサリしてますが、すごいコク。鶏ベースだとは思いますが、塩ラーメンなのに物足りなさは全然感じません。麺も中細のストレートですが、スープに合いますね。なんとなく、山形の「大明食堂」の塩に似てますね。今の時代、二郎系・白湯など色々ありますが、男は黙って「塩ラーメン!!」以上。
山形のトシ(20) さん ★★★★ 投稿日:2012/02/10
皆さんの口コミを見てお昼に伺いました。
雪で駐車が大変でしたが、店内も混み合ってました。

おすすめ 塩ラーメンオーダー

確かに美味しいスープです 今まで食べた塩ラーメンで一番かも・・・
個人的には麺が★3っつ
もう少しコシがある麺だと最高ですね。

大盛無料、替玉無料もありがたいです。

美味しかったです。

ぬーぼーさん各店、努力されてるのがわかります。
ハイブリッドマン(276) さん ★★★★ 投稿日:2011/11/13
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なかなか行けない人気店に、出張帰りに同僚を引き連れて行ってきました。
日曜のお昼時ということもあり、行列ができておりました。
前回は油そばで大満足したので、今回は別のメニューにチャレンジしました。
待っている間色々と考え、『コク味噌チーズ』に!
粉チーズたっぷりかけられたラーメンが登場しました。
麺を引き上げると、とろーりチーズが麺と絡み合って顔を出します。
チーズ好きにはたまらないラーメンでしょう。
こういう創作ラーメン、嫌いじゃないです。
ただ、こってり感がたっぷりなため残念ながら全飲みはできませんでした。
でんちゃん(19) さん ★★★★ 投稿日:2011/09/30
今回は油そばが目当てです。
ラーメン風ペペロンチーニ!

油そば(¥650)+お代わり(¥300)+わかめスープ(¥100)

味は文句無し!
注文してから10分掛かってなくて出てくるとこも素晴しい。

うまい酢は程好く掛けるのがポイント(お代わりで掛け過ぎて失敗(T▽T)アハハ!)
ペペロンというよりは茹でた焼きそばって感じでした。

麺が熱々なのにゆで卵と叉焼が冷たいのはマイナスです。

@は値段と量ですね。

あの量で¥650は出し辛い…
美味しいだけに残念。

味だけなら★5
(=゜ω゜)ノ(19) さん ★★★★★ 投稿日:2011/08/31
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続けて塩ラーメン。
勧めてくれた知り合いの奥さんに「こんなに美味しい塩ラーメン食べたことがない!」とまで言わしめた逸品です。

ちなみにここのお店の麺はこの塩ラーメンに合わせて作られている気がします。
うまく説明できないんだけども・・・油そばを食べたときに、たしかに美味しいは美味しいんだけども、どこか違和感を感じました。
勿論それは不快感を伴うものではなく「アレっ?」と軽く思う程度のもの。

それが塩ラーメンを食べたときに謎が解けたというか、麺の良さが塩ラーメンで最大限に発揮されるような感じかな?

味付けは辛いもの苦手な自分にとってはちょっぴり刺激的な辛さがあるものの、暫くすると塩のまろやかさで中和されて辛さを抑えてくれるので「あ〜辛ぇ〜!!」とか怯まなくても良い程度にツルツル食べられます。笑。

こちらも文句なしに☆5で(=゜ω゜)ノ
(=゜ω゜)ノ(19) さん ★★★★★ 投稿日:2011/08/31
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知り合いに勧められて行ってみたけど、山形では珍しい油そばが最高。
ペペロンチーノ風味の味付けに思わずもう一杯!とおかわりしたくなっちゃいます。
山形のラーメン屋では個人的に有頂天と並んで最上級のお店だと思います。
うまいっ酢!文句なしの☆5で(=゜ω゜)ノ
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